Современный человек трепетно относится к своей внешности. Поэтому парикмахерские услуги остаются востребованными в любое время года. Для предпринимателей это может стать хорошей идеей бизнеса.
Но для того, чтобы ее воплотить в жизнь, необходим четкий бизнес-план парикмахерской.
Он позволит не только понять специфику выбранной сферы, но и просчитать затраты, размер выручки и другие важные экономические показатели.
Скачать готовый бизнес-план парикмахерской. Все расчеты актуальны на 2022 год.
Актуальность идеи
Вне зависимости от социального положения и размера дохода люди хотят выглядеть красиво и ухоженно. Стильная прическа или хорошая укладка помогает создать законченный образ. Поэтому и открытие парикмахерской с первоклассными специалистами будет актуально для городов с небольшим населением и крупных мегаполисов.
Вполне естественно, что услугами парикмахерских чаще всего пользуются женщины. Средний чек у них намного выше, чем у мужчин. Это связано, в первую очередь, с большим количеством оказываемых услуг.
Кроме того, даже современные женщины чаще всего носят длинные волосы, на стрижку и окраску которых уходит больше времени и расходных материалов. Но и за короткой стрижкой приходится постоянно ухаживать.
При составлении бизнес-плана парикмахерской основные расчеты по уровню доходности должны отталкиваться от потребления услуг со стороны женщин. Мужские стрижки могут стать сопутствующими услугами.
Интересной идеей будет создание барбершопа – салона красоты для мужчин, где будут оказываться парикмахерские услуги исключительно для сильного пола. Суть такого заведения заключается в том, что стригут в нем без всякого «гламура». Обычно это заведения средней ценовой категории.
Решаясь на открытие парикмахерской, необходимо оценивать перспективы и конкретно взятого региона/города. Большая часть рынка услуг приходится на Москву (18,9% от всего объема). Причем здесь наблюдается активный рост цен на услуги. За последние десять лет они выросли на 110%. Кроме столицы отличаются по объему оказываемых услуг и другие российские регионы:
- Краснодарский край – 5,1%;
- Московская область – 5,0%;
- Республика Татарстан – 4,3%;
- Ростовская область – 4,1%.
Эти регионы лидируют по стоимостному объему оказываемых услуг. А вот лидером по количеству парикмахерских услуг на 1 человека стала Сахалинская область. Далее идут:
- Хабаровский край;
- Мурманская область;
- Карачаево-Черкессия;
- Псковская область;
- Белгородская область.
Активно растет количество оказываемых услуг и в других регионах. Например, в Архангельской области их число увеличивается почти в 1,5 раза за год.
Актуальность открытия парикмахерской в конкретно взятом городе нужно оценивать индивидуально. Если рынок занят не полностью, а предприниматель может обеспечить высокое качество услуг, то при правильной маркетинговой стратегии он быстро сможет достичь хороших результатов. 
Преимущества открытия парикмахерской
Составляя бизнес план парикмахерской, предприниматель задумывается о том, какие преимущества есть у этой идеи. К числу несомненных плюсов можно отнести следующие особенности:
- высокая востребованность оказываемых услуг;
- возможность работать на небольших площадях (экономия на аренде);
- небольшие стартовые вложения (например, если дело открывает парикмахер, то ему уже не нужно покупать оборудование, достаточно найти место для работы и привлечь покупателей);
- отсутствие сезонности;
- возможность получения высокой прибыли даже при условии высокой конкуренции;
- отсутствие сезонности;
- простота регистрации;
- высокий уровень рентабельности.
Есть у такого бизнеса и некоторые сложности. Например – ограниченный спектр услуг. При прочих равных выгоднее открывать салон красоты, но он потребует больших затрат и персонала с различными навыками. Еще один важный недостаток – текучка кадров. Удержать парикмахера непросто, важно создать удобные условия работы и предложить достойную оплату труда.
Анализ рынка
Услуги парикмахерских – это бытовые услуги, пользующиеся особой популярностью у населения. Это одна из наиболее востребованных форм бизнеса среди начинающих предпринимателей. Здесь чаще всего работают представители именно малого бизнеса, реже – среднего. В большинстве городов открыто множество единичных салонов, сетевых компаний намного меньше.
Важной особенностью парикмахерского бизнеса является то, что на, по сути, одни и те же услуги цены могут сильно различаться в зависимости от статуса салона. Сегментация рынка, исходя из стоимости, выглядит следующим образом:
- эконом-класс – 30%;
- средний класс – 50%;
- люкс – 15%;
- ВИП – 5%.
Порядка 80% приходится на цену ниже среднего. Причем именно эти категории для предпринимателей являются наиболее перспективными. Их целевая аудитория выглядит так:
- уровень дохода – до 30 000 рублей в месяц;
- половая принадлежность – 55% выручки приходится на мужчин и 45% – на женщин, причем женщины тратят значительно больше за одно посещение;
- возраст – более половины посетителей находятся в возрасте от 35 до 55 лет.
Обращаясь в парикмахерские среднего класса, люди предпочитают получать полный комплекс услуг. Поэтому к обычной стрижке стоит добавить окрашивание волос, свадебные и праздничные прически, иные услуги по возможности. Причем уровень оказываемых услуг должен быть высоким, чтобы клиенты возвращались в салон снова и снова.
Оценивая свои конкурентные преимущества, предприниматель должен понимать, что клиенты будут в большей степени ориентироваться на стоимость услуг и местоположение салона (49 и 42% соответственно). Оставшаяся же часть посетителей приходит в парикмахерскую случайно или к конкретному мастеру.
Анализ рынка также должен помочь в формировании товарной политики. Как показывает практика, собственно парикмахерские услуги приносят до 60% выручки. Дополнительный доход можно получить, продавая профессиональную косметику для ухода за волосами и кожей, предлагая воспользоваться солярием или маникюрным кабинетом.
Идеально, если парикмахерская будет предоставлять смежные услуги. Они не только увеличат выручку, но и поднимут уровень рентабельности, что позитивно скажется на размере получаемой прибыли.
Разновидности парикмахерских салонов
Существует несколько классификаций парикмахерских. С точки зрения стоимости оказываемых услуг выделяют салоны эконом-, бизнес- и VIP-класса. Каждый из них имеет свои специфические особенности:
| Парикмахерские эконом-класса | Парикмахерские бизнес-класса | Парикмахерские VIP-класса | |
| Внешние факторы | |||
| Место для размещения | В спальных районах у многоквартирных домов, в многолюдных местах | Вблизи бизнес-центров, магазинов, супермаркетов | Только в престижных районах, чаще всего в центре города |
| Наличие парковки | Не требуется | Вблизи салона, должен быть обеспечен свободный подъезд к зданию | Обязательно. Парковка оборудуется специальным знаком, системой видеонаблюдения. Наличие парковщика станет дополнительным плюсом |
| Оформление снаружи | Минимальное или отсутствует | Аккуратное, простое | Обязательно наличие таблички, подчеркивающей высокий класс заведения |
| Специфика рекламы | Привлечение клиентов доступными ценами | Продвижение салона. Обязательно подчеркивается качество используемых материалов и услуг | Реклама подчеркивает высокий статус и продвигает бренд |
| Внутренние факторы | |||
| Внутренняя отделка | Компактность и чистота | Комфорт для клиента | Эксклюзивный интерьер |
| Уровень мастерства сотрудников | Услуги могут оказывать не только профессиональные парикмахеры, но и ученики | Опытные специалисты с именем | Известные парикмахеры, о которых знает весь город |
| Униформа | Не используется единая форма одежды | Обязательно наличие фирменной рабочей одежды в стиле и цвете компании | Дорогая фирменная одежда с нанесением названия парикмахерской |
| Цены на услуги | Доступные | Умеренные | Высокие |
| Уровень загрузки | 50 – 70% | 30 – 50% | 15 – 30% |
| Стартовые затраты | От 200 000 – 400 000 рублей | От 500 000 рублей | Более 1 000 000 рублей |
Деление парикмахерских производится и по другим критериям. Например, по целевой аудитории различают:
- универсальные – обслуживают женщин, детей, мужчин;
- детские – предназначены для обслуживания детей;
- мужские;
- для животных.
Чаще всего встречаются универсальные парикмахерские. А вот детские и мужские обычно открывают в крупных городах, хотя барбершопы появляются сегодня и в мелких населенных пунктах, но это больше – веяния моды. Салоны для животных преимущественно функционируют в мегаполисах, причем стоимость оказываемых услуг достаточно высока.
Выделяют несколько разновидностей парикмахерских в зависимости от уровня и объема оказываемых услуг:
- Салоны-студии. Здесь очень высок уровень профессионализма и сервиса, клиент получает комплексные услуги. Зачастую кроме стрижки и укладки предлагается еще и маникюр, визаж, педикюр.
- Салоны-парикмахерские. Перечень услуг здесь невелик, зато качество причесок и стрижек очень хорошее.
- Простые парикмахерские. Они привлекают посетителей доступными ценами, но говорить о превосходном качестве тут не приходится.
Перечень оказываемых услуг
Парикмахерские среднего уровня оказывают своим клиентам определенный перечень услуг. В их число входят:
- стрижка;
- сушка и мытье волос (могут быть включены в стоимость стрижки или предоставляться бесплатно);
- укладка (от обычной до торжественной);
- окрашивание волос;
- мелирование;
- прически (плетение кос, иные прически для свадеб, светских вечеров и торжеств);
- выпрямление волос;
- химическая завивка.
Наиболее популярными услугами являются стрижка и окрашивание. Именно они и будут приносить основную часть выручки. Средний чек может варьироваться от 300 до 700 рублей.
Франшизы парикмахерских
Если предприниматель не хочет самостоятельно заниматься разработкой концепции, составлением бизнес-стратегии парикмахерской, то можно обратиться за помощью к более опытным коллегам. Тем более что сегодня отечественный рынок имеет большое количество франшиз в этой нише. Такой формат бизнеса позволяет получать массу преимуществ:
- готовая стратегия;
- известный бренд;
- юридическая помощь и консультационная поддержка;
- помощь в поиске помещений и обустройстве салона;
- рекламная компания.
Среди актуальных предложений можно выделить несколько наиболее популярных франшиз среднего ценового сегмента:
| Прядки в порядке | Стрижка за стрижкой | OldBoy Barbershop | |
| Стартовый капитал | 500 000 – 700 000 рублей | 550 000 – 700 000 рублей | 950 000 – 1 450 000 рублей |
| Вступительный взнос | 250 000 рублей | 150 000 – 200 000 рублей | 400 000 – 500 000 рублей |
| Роялти | 3% от выручки | 3% от выручки, начиная с 3-го месяца | 5% от выручки, но не больше 30 000 рублей |
| Особенности франшизы | Общедоступная парикмахерская для людей со средним доходом и ниже среднего | Парикмахерские эконом-класса, быстрая окупаемость | Современный барбершоп для мужчин, брутальный фирменный стиль OldBoy |
Требования к помещению
При открытии парикмахерской нужно соблюсти ряд обязательных требований. Данный вид услуг предполагает необходимость использования специально оборудованных помещений. Разрешается их размещение в следующих зданиях:
- вокзалы;
- учреждения и предприятия;
- торговые центры;
- медицинские и оздоровительные комплексы;
- отдельно стоящие здания;
- жилые дома (возможно открытие парикмахерской на первом этаже, но при условии переведения помещения в нежилое).
При размещении парикмахерской в жилом доме также обязательно наличие отдельного входа. Все требования к помещению перечислены в СанПиНе 2.1.2.2631-10. Дополнительно можно ознакомиться со следующими документами:
Как открыть парикмахерскую с нуля
Ильдар Мустафин, Экономист-финансист
Парикмахерский салон — это перспективный вид бизнеса для предприимчивых людей. Спрос на парикмахерские услуги стабильно высок, а процесс формирования рынка услуг по стрижке и окраске волос ещё далёк от полного формирования. Что нужно сделать, чтобы запустить это дело с нуля — об этом наша статья.
Открытие парикмахерской требует решения специфических организационных вопросов, но это не значит, что начинать этот бизнес могут только мастера по причёскам. Мы расскажем, как открыть парикмахерскую с нуля любому предпринимателю без специального образования. Главное, что нужно делать — это заняться вопросом системно, и выполнять необходимые условия пошагово.
Но сначала разберёмся с одним вопросом. Бывает, люди путают салоны-парикмахерские с салонами красоты. У заведений много общего, но это далеко не одно и то же.
По разрешительным документам и организационным вопросам отличий нет, но ассортимент услуг значительно различается.
В салонах красоты обслуживание осуществляется комплексно и включает не только стрижку волос, но и уход за телом и ногтями.
Для открытия салона красоты потребуется помещение больших размеров и с большим количеством комнат, а также специалисты по разными направлениями деятельности — маникюр, педикюр, и т.д.
Успешный салон красоты приносит больше прибыли от бизнеса, но в то же время требует большей вовлечённости владельца в процесс управления.
Приходится решать намного больше текущих задач по сравнению с обычной парикмахерской.
Сначала необходимо определиться с целевой аудиторией. От этого зависит уровень требований к сервису. Можно сделать универсальную парикмахерскую, но она устроит далеко не всех клиентов.
Важно ориентироваться на выбранную категорию — понимать запросы и пожелания посетителей заведения.
А они зависят от материального положения, социального статуса, предпочтений, возрастных особенностей клиентов.
Одни парикмахерские популярны из-за удобного местоположения, другие привлекают низкими ценами. Третьи — профессионализмом мастеров. Последний фактор не зависит от локации заведения, и клиенты заказывают качественные услуги по записи, соответственно, готовы платить по повышенным тарифам.
Если уже есть мастера с наработанной базой клиентов, ориентируемся на более высокий уровень сервиса и цен. Затрат на оформление зала и оборудование нужно будет больше. Более низкий ценовой сегмент потребует меньших вложений в помещение и оформление зала.
Выбирать придётся между ООО, ИП и самозанятостью. У каждого варианта есть свои плюсы и минусы:
| Уставный капитал (минимум 10 тысяч рублей) | да | нет | нет |
| Госпошлина*, руб. | 4000 | 800 | нет |
| Возможность найма работников | да | да | нет |
| Необходимость в бухучёте | да | нет | нет |
| Необходимость в налоговой отчётности | да | да | нет |
| Наказания и штрафы | большие | небольшие | небольшие |
| Лимиты по выручке в год | 60 млн.руб. в год при ПСН,200 млн.руб. в год при УСН | 60 млн.руб. в год при ПСН.200 млн.руб. в год при УСН | 2,4 млн.руб. в год |
| Ответственность по долгам | только имуществом ООО | всем имуществом | всем имуществом |
*госпошлина не платится при отправке документов электронно
Чтобы зарегистрировать ООО, нужно собрать участников, принять и составить письменное решение о создании ООО, выбрать директора, сформировать устав, заполнить заявление по форме Р11001, оплатить госпошлину 4000 рублей. Также нужны будут документы по подтверждению юридического адреса ООО (договор аренды или свидетельство о собственности на помещение). Весь пакет нужно отправить в ИФНС.
При создании ИП заполняют заявление по форме Р21001, прикладывают копию паспорта, посылают в ИФНС вместе с квитанцией об уплате госпошлины в размере 800 рублей.
Далее в нашей инструкции как открыть парикмахерскую с нуля пошагово — выбор налогового режима. Наиболее оптимальный вариант для парикмахерских услуг — это патент, но его могут использовать только ИП. Для ООО подойдёт УСН с любой базой налогообложения.
Ставки по патенту различаются в зависимости от региона ведения бизнеса. Стоимость патента в своём городе или районе можно узнать по специальному сервису ФНС России. Он выдаётся на срок от 1 до 12 месяцев.
Самозанятый не сможет привлекать работников, но в то же время ему не придётся устанавливать кассу и сдавать отчётность в ИФНС.
На этом этапе необходимо учитывать месторасположение, площадь, количество кресел для посетителей. Если предприниматель хочет открыть парикмахерскую для обслуживания большого количества клиентов, ему необходимо позаботиться, чтобы не было очередей, иначе такое неудобство перенаправит клиентов к конкурентам.
Существуют следующие категории парикмахерских:
- Эконом. Недорогие парикмахерские, расположенные в полуподвальных помещениях, либо в квартирах на первых этажах жилых домов, переоборудованных для предпринимательских целей. Организатор заведения обычно обходится минимальными расходами на косметический ремонт и рекламу. Несмотря на это, парикмахерские эконом-класса обеспечивают персоналу максимальную загруженность, примерно 60-65 % рабочего времени. Стоимость стандартных причесок обычно не превышает 500 рублей;
- Бизнес. Перед тем как открыть свою парикмахерскую с нуля данной категории, необходимо найти помещение в центре города, в многолюдных местах. Потребуются мастера с уровнем квалификации не ниже парикмахера-стилиста. Также необходимо позаботиться, чтобы в заведении клиентам предоставлялись индивидуальные консультации по модным тенденциям и стилям. Нагрузка на персонал обычно достигает показателя 50 % от общего рабочего времени, а стоимость услуг в три-четыре раза дороже, чем в парикмахерских категории «эконом»;
- Премиум. Заведения, в которых предоставляются эксклюзивные услуги, встречаются не в каждом городе. Обычно их основателями или управляющими являются профессионалы с авторским подходом, которые достигли известности на российских и международных конкурсах и чемпионатах. Персонал здесь загружен максимум на 30 % от общего рабочего времени, но посетители постоянные и лояльные. Расценки обычно не разглашаются. Но минимум можно узнать — он начинается с 3000 рублей.
Чем выше уровень парикмахерского сервиса, тем больше требуется вложений. Но есть обязательный среднестатистический минимум финансирования и организационных требований, на которые необходимо ориентироваться перед тем как открыть новую парикмахерскую.
Чтобы запустить работу заведения по предоставлению парикмахерских услуг, необходимо получить разрешение от Роспотребнадзора. С 2021 года действуют новые требования СП 2.1.3678-20.
В настоящее время допускается открытие парикмахерских в небольших помещениях, в том числе комбинированных.
Но при этом необходимо знать, что для открытия парикмахерской с нуля нужно иметь дополнительные места:
- для хранения одежды посетителей;
- для размещения уборочного инвентаря, складирования мусора, отходов, собираемых после стрижки волос;
- кладовую для расходных материалов, санузел.
Необходимо проводить дезинфекцию инструментов после каждого посетителя, регулярное обеззараживание воздуха и влажную уборку помещений.
Если в работе парикмахерской используются вещи многоразового использования — простыни, полотенца, накидки, и т.д, их необходимо стирать в прачечной по договору, либо в оборудованном специально для таких целей помещении.
Также, согласно санитарным нормам, у каждого мастера должна быть своя медицинская книжка.
С учётом данного перечня рассчитывается минимально необходимая для запуска бизнеса сумма затрат.
Число сотрудников будет напрямую зависеть от предполагаемого количества обслуживаемых клиентов. Например, планируется установить 4 кресла.
Нужны как минимум, 9 мастеров, чтобы они могли подменять друг друга, работая в режиме 2 через 2 (два дня работы и 2 дня отдыха). Один мастер запасной, в случае отсутствия или болезни кого-то из них.
На каждую смену нужен администратор, принимающий записи и платежи. Итого 11 человек.
Основная головная боль предпринимателя не в том, сколько стоит открыть парикмахерскую, а в том как найти хороших мастеров. По этой причине многие мастера сами обучают работников с нуля, или привлекают студентов старших курсов профессиональных училищ.
Независимо от того, насколько скоро вы подготовите помещение для открытия своей парикмахерской, работать в нём можно только после завершения всех формальных процедур. Перед тем как открыть парикмахерскую с нуля, необходимо собрать следующий пакет документов:
- разрешение от пожарной инспекции. Чтобы получить документ, необходимо обратиться в местный орган ГУ МЧС и предоставить, помимо заявления, договор аренды, план занимаемого под парикмахерскую помещения, акт, свидетельствующий об установке пожарной сигнализации;
- санитарно-эпидемиологическое заключение, являющееся основанием для открытия парикмахерской. Документ выдается в Роспотребнадзоре. Чтобы его получить, необходимо подать заявление, после чего на объект проверки приедут специалисты. Получение заключения будет простым, если ранее в данном помещении уже располагалась парикмахерская или салон красоты. В таких случаях достаточно пройти процедуру переоформления документов;
- квалификационные свидетельства мастеров;
- договор с коммунальным предприятием на вывоз отходов, утилизацию люминесцентных ламп, уничтожение насекомых и грызунов;
- программа производственного контроля, свидетельствующая о соблюдении санитарных требований по дезинфекции и очистки вентиляции. Предоставляется в Роспотребнадзор;
- журналы уборок с указанием перечня используемых дезинфекционных средств и других расходных материалов;
- журналы проведения инструктажей на рабочем месте.
Перечень основных расходов для открытия парикмахерской:
| кресла парикмахерские | 50 000 — 100 000 |
| аппарат для стерилизации | 30 000 — 50 000 |
| кондиционер | 30 000 — 45 000 |
| мойка | 18 000 — 23 000 |
| рабочее место | 10 000 — 20 000 |
| кресло для стрижки детей | 10 000 |
| кассовый аппарат | 25 000 |
| полки, тумбочки, стеллажи, витрины | 50 000 |
| инструменты для стрижки, фены, плойки | 20 000 — 40 000 |
| лампы, зеркала | 20 000 |
| система пожарной защиты | 40 000 — 60 000 |
| стойка администратора | 26000 |
| диван для зоны ожидания | 20000 |
| табурет (2 шт) | 8000 |
| журнальный столик | 6000 |
| вешалка | 9000 |
Помимо основных затрат, необходимо учитывать текущие расходы, необходимые для регулярного пополнения запасов одноразовых средств индивидуальной гигиены. Выгоднее расходные материалы закупать оптом, поэтому данную статью расходов не следует откладывать надолго.
Об этом следует задумываться до открытия парикмахерской. Важно на этапе подготовительных работ начать работу с потенциальными посетителями, чтобы они уже были готовы к посещению вашего заведения. Чтобы сделать парикмахерскую интересной для своих первых посетителей, обратите внимание на следующие вопросы:
- Создание фирменного стиля. Он включает название, дизайн, эмблему, историю заведения. Также важно использовать слоганы, которые продемонстрируют ваши ценности и позицию;
- Изначально позаботьтесь о вывеске. Она начнёт работать до того, как вы получите разрешение на работу и откроетесь. Если есть возможность, установите рядом штендер с перечнем услуг;
- Чтобы распространять информацию о вашей парикмахерской, используйте любые каналы распространения рекламы в соцсетях. Это бесплатный, но результативный способ заявить о своей деятельности;
- Позиционирование. Особый способ привлечения клиентов, которые разделяют ваши ценности. Тогда вашими клиентами станут те люди, которым нужна не только услуга, но и общение;
Позиционирование строится также на демократичности цен, общедоступности услуг с высоким уровнем качества, быстром обслуживании. В этом отношении необходимо предугадывать желания вашей клиентской аудитории и предлагать ту обертку, которая ей приемлема.
Практически всю информацию о товарах и услугах основная часть клиентов получает через Интернет. По этой причине любой современный бизнес должен находиться в виртуальной среде, иначе его будут игнорировать.
Учитывая то, что создание причёсок напрямую связано с эмоциями и впечатлениями людей, которые хотят ими делиться после посещения парикмахерской, работа ваших мастеров будет мгновенно получать оценки в соцсетях.
Если в историях ваших клиентов появятся рекомендации вашего заведения, это ещё один вид рекламы, который приведёт новых лояльных посетителей. Вашему заведению стоит также иметь свои страницы и сторонников на городских порталах, тематических форумах, где через функционал, связанный с локациями, будет демонстрироваться адрес вашей парикмахерской.
Этой же цели максимально продуктивно послужит создание сайта-визитки, где у вас будет возможность описывать услуги, знакомить клиентов с графиком работы, выставлять интересные статьи и фотографии.
Также выгодно пользоваться сервисами, которые распространяют рассылки среди целевой аудитории с учётом возраста, пола, интересов потребителей.
Это позволит чётко таргетироваться и экономить средства на рекламе.
Насколько бы эффективной ни была интернет-реклама, не следует игнорировать средства наружной коммуникации с людьми. Вывески, плакаты, штендеры можно размещать в радиусе до 500 метров от вашего заведения. Чтобы с их установкой не было проблем, необходимо учитывать, что:
- размещать наружную рекламу на объектах частной собственности необходимо только с согласия её владельца;
- согласовывать свои действия с органами местного самоуправления — разрешение на размещение наружной рекламы даёт архитектурная служба города или комитет благоустройства.
Если помещению требуется ремонт, рекомендуем договориться об арендных каникулах. Арендодатели не обязаны этого делать, но в большинстве случаев идут навстречу начинающим предпринимателям. Если их бизнес будет успешным, от этого выиграют обе стороны.
Как открыть парикмахерскую с нуля и сколько денег нужно
Успех парикмахерской зависит не от ваших профессиональных навыков как мастера, а от грамотной организации самого бизнес-процесса.
Достаточно чтобы вам был интересен этот вид деятельности, и вы имели базовые представления о предоставляемых услугах.
Планируя открыть парикмахерскую с нуля, намного важнее иметь хорошие управленческие способности, понимать особенности рынка и ценообразования, а также уметь взаимодействовать с государственными органами и деловыми партнерами.
Как открыть парикмахерскую с нуля пошагово
Прежде чем начинать процесс открытия парикмахерской необходимо составить список имеющихся у вас активов. В него могут входить:
- стартовый капитал (средства, которые вы готовы выделить на построение бизнеса без ущерба для семейного бюджета);
- материально-техническая база (собственное оборудование, помещение);
- профессиональные навыки (сможете ли вы совмещать функции мастера, бухгалтера, администратора, маркетолога);
- личные связи (знакомые мастера, поставщики, государственные служащие).
Этот перечень существенно упростит поиск собственной ниши, а также сократит финансовые и временные затраты.
Шаг 1. Выбор целевой аудитории и перечня услуг
Парикмахерские услуги, как правило, относятся к категории товаров массового спроса, но для этого вида бизнеса характерна строгая сегментация рынка по ценовой категории.
Выбор последней — первый и самый важный шаг при открытии парикмахерской. Он определит уровень ваших стартовых вложений и маркетинговую стратегию.
На практике выделяют три класса, для каждого из которых существует своя целевая аудитория:
- Эконом. Возрастная категория клиентов от 18 до 65 лет со средним и ниже среднего достатком. Основной спрос на ходовые услуги (простые стрижки, покраска) с минимальными затратами времени. Такие клиенты практически не заинтересованы в поиске «своего» мастера и преимущественно делают ставку на низкую стоимость и скорость обслуживания, не желая делать предварительную запись.
- Средний. Возрастная категория клиентов от 28 до 50 лет со средним доходом, преимущественно женщины. Заинтересованы в достаточно широком перечне парикмахерских услуг (модельные стрижки, художественная покраска, прикорневая химия, укладка), а также в ногтевом сервисе. Предпочитают обслуживаться у «своего» мастера по записи, но легко переходят к другому. Готовы потратить на посещение салона 1-1,5 часа.
- Элитный. Возрастная категория от 30 до 50 лет с высоким уровнем достатка. Заинтересованы в максимальном сервисном обслуживании и широчайшем перечне парикмахерских услуг. Отдают предпочтение салонам, имеющим дополнительные косметологические услуги (ногтевой сервис, педикюр, визаж). Имеют сильную привязку к «своему» мастеру. Готовы потратить на посещение салона до 2 часов.
Ошибочно считать, что величина потенциального дохода зависит от уровня парикмахерской. Например, для эконом-класса характерны наименьшие затраты на открытие и обеспечение, при максимальном потоке клиентов. В свою очередь элитный салон требует больших вложений для поддержания имиджа, тогда как поток клиентов для этого класса наименьший.
Выбрав свою целевую аудиторию (класс парикмахерской), необходимо составить подробный список услуг, а также выполнить калькуляцию временных и финансовых затрат на реализацию каждой из них.
Далее, сопоставив их с актуальными ценами на аналогичные услуги у ваших прямых конкурентов (работающих в вашей ценовой категории), составляется ориентировочный прайс на услуги, который в дальнейшем будет корректироваться в процессе практического внедрения.
Шаг 2. Подбор и планировка помещения
Если у вас имеется собственная коммерческая недвижимость, вы можете использовать ее на пользу бизнесу двумя способами:
- Оборудовать под свою парикмахерскую, если помещение удовлетворяет выбранному классу салона и категории потока потенциальных потребителей вашей бизнес-зоны.
- Передать его в аренду другим предпринимателям, используя полученный доход для аренды помещения в более удачном месте.
Выбор помещения осуществляется по следующим критериям:
- Место расположения. Салоны элитного уровня обязательно должны располагаться в центральной части города (стоимость аренды от 1000$ в месяц), заведения среднего уровня наиболее рентабельны в крупных спальных районах (от 500$ в месяц). Если же вы планируете открыть эконом парикмахерскую с нуля, лучше всего выбирать места с большим потоком людей — возле общежитий, остановок общественного транспорта, рынков, промышленных предприятий (от 200$ в месяц, в зависимости от площади).
- Полезная площадь. Согласно санитарным нормам на каждого парикмахера должно быть выделено не менее 8 кв. метров площади. Также необходимо выделить место для ожидающих посетителей (от 2 кв. метров), зону для администратора, подсобное помещение для мастеров и санузел. Так, для работы парикмахерской на 2-3 кресла вам потребуется помещение площадью не менее 40 кв. метров.
- Прилегающая инфраструктура. Если вы открываете элитный салон, вам необходимо предоставить клиентам зону для парковки. Для среднего и эконом класса достаточно чистого тротуара, хорошего освещения, отсутствия антисанитарных объектов (общественного блока сбора мусора).
- Техническое состояние. В первую очередь оцените состояние систем подачи воды, канализации и отопления, а также безопасность электрической проводки. Вентиляция должна быть отдельной от всего здания. Проблемы с коммуникациями могут погубить ваше дело. Помещения без ремонта дешевле, при этом вы сможете сделать собственный дизайн. С другой стороны, в этом случае следует заключать договор с арендодателем минимум на 3-4 года, чтобы окупить вложенные в ремонт средства.
При ремонте помещения важно учесть требования санитарных служб, иначе вы не сможете получить разрешение на работу. Запрещено:
- Использовать для парикмахерской подвальное, а также полуподвальное помещение;
- Оклеивать стены обоями.
Стоимость ремонта напрямую зависит от состояния помещения и выбранного дизайна (от 2000$).
Шаг 3. Выбор наименования и разработка фирменного стиля
Обдумывая как открыть парикмахерский бизнес с нуля, важно правильно выбрать наименование и фирменный стиль (дизайн будущего интерьера, вывеску и другую наружную рекламу, формат визиток) вашего салона. Это позволит быстро привлечь клиентов в парикмахерскую и сделает более эффективной вашу рекламную кампанию.
К наименованию предъявляются следующие требования:
- Простота произношения, ассоциации с видом деятельности и ценовой категорией. Например, парикмахерская категории эконом не должна называться «Элит», поскольку соотносится с очень широким перечнем видов деятельности и при этом указывает на принципиально иную ценовую категорию.
- Название не должно копировать наименования существующих предприятий, зарегистрированных в этой же сфере деятельности в вашем регионе. Проверить выбранное название на дублирование можно в общедоступной базе органов регистрации предпринимательской деятельности (Росреестр).
- Не допускается использование наименований стран, городов, известных брендов (даже в сочетании с другими словами), а также слов, идентифицирующих государственные службы.
Разработку фирменного стиля желательно заказать студии дизайна (от 200$), или если вы хотите сэкономить, поручить разработку брендбука специалисту фрилансеру (от 100$).
Шаг 4. Закупка оборудования и поиск поставщиков расходных материалов
Зная перечень услуг и число планируемых рабочих мест, можно составить точный перечень необходимого для работы оборудования.
При этом, чтобы избежать простоев, обязательно на каждые 2-3 кресла парикмахеров приобретается минимум один резервный комплект техники, а согласно санитарным нормам на каждого мастера должно быть предусмотрено по три комплекта инструментов.
Подробную калькуляцию по оборудованию вы должны привести в вашем бизнес-плане парикмахерской, что даст вам наглядное представление о требуемом стартовом капитале. В среднем на одно рабочее место парикмахера потребуется от 450$.
Выбирая оборудование для парикмахерской, независимо от класса салона, следует отдавать преимущество качественному профессиональному инструменту и технике, ведь нагрузка на них будет намного выше, чем при бытовом использовании.
Сэкономить деньги можно на мебели и редко используемом оборудовании. Вы можете даже купить мебель, бывшую в эксплуатации, но только при условии, что она сохранила эстетический вид.
На общее обустройство помещения (мебель, кондиционер, ПК, водонагреватель) потребуется от 1400$.
Для закупки расходных материалов необходимо подобрать несколько поставщиков, чтобы обеспечить резервный канал. Чтобы зафиксировать цены обязательно заключите договор, сроком действия не менее полугода. В этом случае вам не потребуется постоянно пересчитывать стоимость услуг.
При выборе категории расходных материалов следует учесть ожидания ваших клиентов.
Так, для элитных салонов очень важен бренд, парикмахерские среднего класса могут предлагать средства на выбор, а эконом заведения нередко допускают возможность использования средства, принесенного клиентом. В среднем для обеспечения одного рабочего места потребуется расходных материалов на сумму от 300$ в месяц.
Важно! Все косметические средства, используемые вашим салоном должны иметь сертификаты качества и разрешение к продаже на территории страны, в которой ведется деятельность. Нельзя применять средства нелегального или домашнего изготовления.
Шаг 5. Поиск и отбор персонала
Рассматривая вопрос, что нужно, чтобы открыть парикмахерскую с нуля, одним из главных моментов является формирование штата мастеров. Искать их необходимо заранее, особенно если вы планируете открытие салона элитного класса. Большое значение при этом имеет формат оплаты труда. На практике существует несколько схем:
- Предоставление парикмахерского кресла в аренду. Если ваша парикмахерская сама по себе может обеспечить большой поток клиентов, вы можете установить базовую ставку аренды кресла для мастеров и получать стабильную прибыль, не занимаясь рекламой и управлением персоналом. Недостатком этой схемы можно назвать низкий уровень дохода и сложность поиска мастеров, готовых работать на таких условиях.
- Сдельная оплата, выраженная в процентной форме. Работа по такой схеме, как правило, предусматривает выплату мастерам до 40% выручки от выполненных ими услуг. Недостатком этой схемы является заинтересованность мастеров в переманивании клиентов, что может привести к возникновению конфликтов или переходу успешного мастера (вместе с клиентами) в частную практику.
- Фиксированная оплата плюс процент от выполненных услуг. В этом случае мастерам предоставляется минимальная заработная плата и до 5-10% выручки за выполненную ими работу. Недостатком такой схемы является необходимость расходов на оплату труда, даже при отсутствии клиентов.
Для эффективной работы парикмахерской важно правильно сбалансировать штат. Он должен состоять:
- На 70% из опытных мастеров и на 30% из молодых. При этом для элитных салонов недопустимо нанимать неопытных сотрудников, даже при явном мастерстве и таланте, поскольку отсутствие практики общения с клиентом и решения сложных задач, может привести к ошибке, которая негативно скажется на репутации вашего бизнеса.
- На 30% из мужских мастеров и на 70% из женских, а лучше, чтобы они были универсалами.
Искать специалистов можно давая объявления в газетах и в интернете, изучая резюме на сайтах о работе, в центрах занятости, а также у конкурентов (например, можно предложить работу мастеру, который обслуживает вас) или по личным связям.
Шаг 6. Регистрация парикмахерской и выбор лояльной системы налогообложения
Если вы не планируете открывать сеть парикмахерских или продавать франшизу, вы можете зарегистрировать свою деятельность как ИП (ФОП). В других случаях лучше выбрать ООО, что позволит вам в будущем легко масштабировать бизнес.
Для регистрации ИП вам потребуется паспорт и ИНН, а для ООО также необходимо составить учредительные документы. Сама регистрация парикмахерской проводится в налоговых органах по месту ведения деятельности. Код ОКВЭД 96.02.
После регистрации налоговые службы самостоятельно поставят вас на учет в пенсионный фонд, где вам необходимо будет получить соответствующее уведомление. В свою очередь после заключения каждого трудового договора с работниками вы должны уведомить службу социального и медицинского страхования.
Важным вопросом при регистрации является форма налогообложения. Поскольку деятельность парикмахерских относится к категории бытовых услуг для нее применима система ЕНВД. Если в перечень услуг входят не попадающие в категорию бытовых, для них может быть отдельно применена система УСН 6%. Парикмахерские со штатом работников до 15 человек могут также использовать ПСН.
После регистрации для начала работы вам также необходимо получить разрешительные документы от местных СЭС и пожарной службы. Для этого вам нужно предоставить в Роспотребнадзор копию свидетельства о регистрации ИП и соответствующее уведомление о том, что вы начинаете работать.
Стартовые вложения и поиски дополнительных источников финансирования
Чтобы избежать непредвиденных ситуаций, важно рассчитать сколько стоит открыть парикмахерскую с нуля. В среднем на оборудование салона эконом класса, рассчитанного на 3 рабочих места, потребуется от 5000$.
К этой сумме необходимо прибавить затраты на постоянные расходы минимум на первый месяц (пока салон нарабатывает клиентов). Они примерно равны 4500$ в месяц. Также следует учесть рекламу, статья расходов на которую определяется в индивидуальном порядке (не менее 500$).
Таким образом минимальный стартовый капитал для парикмахерской составляет от 10000$.
Если у вас есть лишь часть необходимых средств, но вы уверены в быстрой окупаемости салона (при выходе на максимальную загрузку реально получать около 2000$ чистой прибыли ежемесячно), можно найти дополнительное финансирование.
Это может быть кредитование, личный займ у частного лица, поиск совладельца.
Имея нестандартную инновационную бизнес идею (например, передвижная парикмахерская), вы также можете попытаться заинтересовать инвесторов на краудфандинговых площадках.
Приведенная инструкция о том, как открыть парикмахерскую с нуля позволит вам учесть все нюансы бизнеса еще на старте создания проекта. Это в свою очередь даст возможность сократить временные затраты, параллельно выполняя организационные и стратегические маркетинговые задачи.
Предприниматель, бизнес-тренер, специалист по обучению персонала по следующим темам: менеджмент, улучшение клиентского опыта, личная эффективность, работа с возражениями.